Druer
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Opbevaring
Denne vin er fremragende nu, og vil holde sig rigtig godt i løbet af de næste års tid
Type
Mousserende
Land
Frankrig
Område
Champagne
Årgang
Non-Vintage (N.V.)
Producent
EPC
Størrelse
75cl
Indpakning
Papkasse m/6 fl.
Alkohol
12.5% Alkohol
Proptype
Korkprop
Fad
Noget
Mund
Citrusfrugt, Grøn æble, Skovbund
Næse
Skovbund, Citrus, Grønne æbler
Passer perfekt til
EPC Brut NV
369 kr
289 kr
OM VINEN
Champagne-posen er blevet rystet lidt og vi har nu en moderne Champagne, der er produceret af nogle unge innovative mennesker, som vil modernisere Champagne verdenen!
EPC er et moderne Champagnehus, det bliver drevet af Edouard, en af Champagne verdenens yngste CEO's, dette betyder at hele huset har et meget ungt og moderne syn på produktionen af vin. Edouard er dog af en vin familie, både hans far og farfar har været vinmagere, hvilket gør at vin flyder i hans blod og det har været en passion hos ham altid.
EPC står for E Pluribis Champanum. Det stammer fra det latinske E Pluribis Unum, der betyder Forening Er Styrke. Det er et navn, der er nøje udvalgt, og passer perfekt til EPC, da de går meget op i, at have et stærkt sammenhold. Selvom at teamet bag EPC er ungt, så vedligeholder de stadig gamle traditioner.
- En lækker blanding af Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier som går sammen i en farligt vanedannede treenighed.
- EPC er innovation og tradition - Hånd i hånd.
- Brut er begrebet for en tør champagne, og denne er lige præcis det.
Unik forståelse for traditionelle værdier i samspil med moderne nytænkning.
Dejlig champagne der bobler mod toppen med en flot mousse. Næsen er funky og lækker, der er både tertiære noter i form af lidt skovbund, mens der også vil være en smule surdejsbrød. Det bliver ledsaget af en god omgang citrus samt umodne og syrlige æbler. Alt i alt, en dejlig champagne der både kan drikkes for sig eller med mad.
PRODUCENT
Speciel
Et specielt hus
Dette hus er en smule specielt, da det er det eneste "nystartede" champagne vinhus, der er ledet af et hold af unge mennesker, som holder en vision i live om, at gøre champagne en smule mere tilgængeligt og indbydende for især det yngre segment af voksne.
Historie
Forening af styrke
EPC står får E Pluribis Champanum, som stammer fra det latinske E Pluribus Unum, der betyder Forening er styrke.
EPC blev grundlagt i Bethon kommunen i 1967 som et mindre vin-foretagende af Édouard Roys' bedstefar. I dag er der flere dusin vinbønder med i foretagendet, og Édouard Roy driver det med tanken om at gøre champagne attraktivt for den yngre del af befolkningen. Denne vision er dog noget nyere, og er først implementeret i 2019, hvor Roy teamede op med Jérôme Queige, der tidligere har været salgsdirektør for et større champagne hus, og startede EPC Champagne.
EPC går meget op i, at det skal være transparent og tilgængeligt for de unge. Derfor er der nogle krav til deres samarbejdspartnere; champagnen skal være lavet på en 100% sporbar nektar af druen Chardonnay, fra ét område og fra samme år. Der skal desuden være så få tilsætningsstoffer som muligt, hvilket betyder ingen tilsat sukker eller sulfiter.
Hvor det moderne touch kommer frem, er på selve flasken; når champagnen er drikkeklar ved den rigtige temperatur, er der en temperatursensitiv tablet, der indikerer, at flasken kan drikkes.
Placering og produktion
EPC Champagne
EPC arbejder med forskellige vinbønder i Champagne regionen, heriblandt Belval sous Châtillon, Bethon og Vindey kommunerne. Selve EPC's eget eventyr startede i Bethon kommunen, som nævnt ovenfor.
Hovedkvarteret er i dag lokaliseret i byen Vindey i Marne i Grande Est regionen, mens samarbejdspartnerne skal overholde reglerne om enkeltstående vinmarker, druer og årgang. Dette er den helt traditionelle måde at lave champagne på, og er for langt de fleste producenter udfaset - men i Édouard Roy's ønske om at gøre markedet transparent og bibeholde de traditionelle værdier, er det altså derfor, at EPC vælger at opretholde disse ældgamle standarder for deres vine.
Der er ingen tvivl om, at dette har virket for EPC, der har modtaget en masse priser for deres vine. Se vores udvalg af EPC champagne herunder.
Andre vin fra producenten
EGEN IMPORT
Hvad er egen import?
Hos Den Sidste Flaske handler det ikke kun om vin; det handler om at skabe mindeværdige øjeblikke gennem vores nøje udvalgte udvalg af selvimporterede vine. Vores selvimporterede brands er ikke blot vine, de er historier fortalt gennem druer, jord og lidenskab, og de er brands, der har etableret sig som stærke favoritter år efter år.
Når vi taler om egenimport, så taler vi om en forpligtelse til kvalitet og konsistens. Hvert år søger vi verden rundt for at finde de mest ekstraordinære vinmarker og talentfulde vinmagere, der deler vores passion for autenticitet og enestående smagsoplevelser.
Vores selvimporterede brands er ikke bare en engangsforeteelse; de er en del af vores identitet. De repræsenterer års afprøvet hengivenhed til vine, der ikke kun opfylder, men overstiger forventningerne. Disse vine har vundet plads i hjertet på vores kunder og vores sortiment på grund af deres pålidelighed og evne til at levere enestående smagsoplevelser, gang på gang.
Mens nogle vine måske kun krydrer vores udvalg i en enkelt sæson, er vores selvimporterede vine her for at blive. De er en integreret del af Den Sidste Flaskes identitet, og de repræsenterer vores løfte om at give dig adgang til det bedste, vinverdenen har at byde på.
Så dyk ned i vores udvalg af selvimporterede vine, og lad dig forføre af smagene, historierne og karakteren i hvert eneste glas. Vinene i denne kategori har vi distributions-ret på i Danmark, så ser du dem på hylderne derud, er de med garanti købt igennem os. Skål for de uforglemmelige øjeblikke, som vores selvimporterede vine hjælper med at skabe!
EPC Brut NV
Udsolgt
Sikker betaling
Bedste Pris
Køb uden bekymringer
Ekspreslevering
Welcome Newcomer
Logging you in
OM VINEN
Champagne-posen er blevet rystet lidt og vi har nu en moderne Champagne, der er produceret af nogle unge innovative mennesker, som vil modernisere Champagne verdenen!
EPC er et moderne Champagnehus, det bliver drevet af Edouard, en af Champagne verdenens yngste CEO's, dette betyder at hele huset har et meget ungt og moderne syn på produktionen af vin. Edouard er dog af en vin familie, både hans far og farfar har været vinmagere, hvilket gør at vin flyder i hans blod og det har været en passion hos ham altid.
EPC står for E Pluribis Champanum. Det stammer fra det latinske E Pluribis Unum, der betyder Forening Er Styrke. Det er et navn, der er nøje udvalgt, og passer perfekt til EPC, da de går meget op i, at have et stærkt sammenhold. Selvom at teamet bag EPC er ungt, så vedligeholder de stadig gamle traditioner.
- En lækker blanding af Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier som går sammen i en farligt vanedannede treenighed.
- EPC er innovation og tradition - Hånd i hånd.
- Brut er begrebet for en tør champagne, og denne er lige præcis det.
Unik forståelse for traditionelle værdier i samspil med moderne nytænkning.
Dejlig champagne der bobler mod toppen med en flot mousse. Næsen er funky og lækker, der er både tertiære noter i form af lidt skovbund, mens der også vil være en smule surdejsbrød. Det bliver ledsaget af en god omgang citrus samt umodne og syrlige æbler. Alt i alt, en dejlig champagne der både kan drikkes for sig eller med mad.
VIN FACTS
Druer
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Opbevaring
Denne vin er fremragende nu, og vil holde sig rigtig godt i løbet af de næste års tid
Type
Mousserende
Land
Frankrig