🚚 Egen import
Domaine Paul Nicolle Hvidvin Paul Nicolle Chablis Vieilles Vignes Magnum 2022

Paul Nicolle Chablis Vieilles Vignes Magnum 2022

🚚 Egen import
Domaine Paul Nicolle Hvidvin Paul Nicolle Chablis Vieilles Vignes Magnum 2022

Udsolgt

1.5l 2022

Udsolgt

"En udsøgt hvidvinsoplevelse fra Chablis fuld af cremede og sprøde frugtnoter "

Rig Hvidvin

Om vinen

Fadlagret hvidvin er blevet et kæmpe hit, og Paul Nicolle's Chablis er noget af det bedste vi længe har smagt; en af vores favoritter på kontoret

Paul Nicolle Vieilles Vignes Chablis 2022 er en bemærkelsesværdig hvidvin, fra hjertet af Chablis, et ikonisk vindistrikt beliggende i Bourgogne, Frankrig. Vinen er lavet udelukkende på Chardonnay-druen, og viser noget af det bedste området har at byde på. En lille del af druerne har fået fadlagring, hvilket bare gør vinen endnu mere cremet og lækker. En af kontorets favoritter her hos Den Sidste Flaske når det kommer til hvidvin.

  • Ældgamle vinstokke: Paul Nicolle's Vieilles Vignes er skabt fra gamle vinstokke, der trækker næring fra de unikke Kimmeridgian-kalkstenjorde i Chablis. Dette giver vinen en bemærkelsesværdig mineralitet og kompleksitet, der skiller den ud
  • Intens frugtkarakter: Denne vin har en imponerende frugtig profil, hvor æbler, pærer og citroner danser i harmoni. Den sprøde friskhed er uimodståelig og gør den perfekt til både at nydes for sig selv eller til et lækkert måltid
  • Eksklusiv håndtering: Druerne til vinen er blevet håndplukket og omhyggeligt udvalgt. Den er lavet med traditionelle metoder og efterfølgende ældet på egetræsfade  

Vingård og Dyrkningsmetoder

Denne fortryllende vin kommer fra Paul Nicolle's vingård i hjertet af Chablis, hvor vinmarkerne udsættes for den perfekte mængde sollys og kølige briser fra floden Serein. Jorden her består af Kimmeridgian-kalksten, der er berømt for at give Chablis-vine deres karakteristiske mineralitet. Vinstokkene dyrkes med respekt for naturen, uden brug af kemikalier, og høstes manuelt for at bevare deres intakte kvalitet.

Smagsnoter

Paul Nicolle Vieilles Vignes Chablis 2022 åbner med en forførende duft af hvide blomster og friskbagt brød. På ganen byder den på en kompleks smagspalet, hvor grønne æbler, saftige pærer og subtile noter af honning og nødder fremstår. En behagelig mineralsk finish lægger sig som et silkebånd omkring smagsoplevelsen. Denne vin er den perfekte ledsager til skaldyr, grillet fisk eller blot som aperitif.

Passer perfekt til

Vin facts

Anmeldelser

Producenten

Domaine Paul Nicolle

Domaine Paul Nicolle

Historie

Historien om Domaine Paul Nicolle

Domaine Paul Nicolle er dybt forankret i landbyen Fleys, som er en vinmager landsby midt i blandt alle vinstokkene, der er beliggende kun fire kilometer fra byen Chablis. 

Familien Nicolle historie i Fleys, startede i slutningen af det 19. århundrede. Domænet blev oprindeligt skabt af Paul Nicolle i 1950'erne, og blev mange årtier senere genskabt af hans barnebarn, Charly. Domænet har i lang tid anvendt integrerede landbrugsmetoder, og er forpligtet til bæredygtigt landbrug gennem HVE-certificering (High Environmental Value). 

I 2014 købte Charlys kone, Lucie Thieblemont, nogle få hektart Pinot Noir tæt på Fleys for at producere en Crémant de Bourgogne. I modsætning til de fleste Crémants, foretager Lucie og Charly alt arbejdet, 100% i eget hus, lige fra håndarbejdet til vinificeringen. Før Charly kom til familiens domæne, arbejdede han for en producent i Champagne.

Vinen

Et stilet domæne

Domænets største besiddelser er i AOC Chablis, der hovedsageligt ligger omkring landsbyen Fleys, inklusive besiddelser i to premier crus: Les Fourneaux og Mont de Milieu. I alt seks appellationer produceres under Paul Nicolles navn: Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Cru, Chablis Grand Cru, Vézelay og Crémant de Bourgogne. For de stille vine er élevage udført på bundfaldet i rustfri ståltanke, hvilket giver en husstil, der både er frisk og levende, men også rig på mellemganen. Paul Nicolle er et klassisk stilet domæne, der konsekvent producerer lækre vine hvert år, der både er typiske for Chablis og tro mod deres egen stil.

Andre vin fra producenten

Paul Nicolle Chablis Vieilles Vignes 2022

Rig Hvidvin
Frankrig, Chablis, Bourgogne
Domaine Paul Nicolle Af Domaine Paul Nicolle

169 kr

219 kr

23%
🚚 Egen import

Paul Nicolle Chablis Premier Cru 'Les Fourneaux' 2022

Rig Hvidvin
Frankrig, Chablis, Bourgogne
Domaine Paul Nicolle Af Domaine Paul Nicolle

249 kr

299 kr

17%
⚡ Populært fund

Paul Nicolle Vezelay 2022

Rig Hvidvin
Frankrig, Bourgogne
Domaine Paul Nicolle Af Domaine Paul Nicolle

179 kr

289 kr

38%

Hvad er egen import?

Hos Den Sidste Flaske handler det ikke kun om vin; det handler om at skabe mindeværdige øjeblikke gennem vores nøje udvalgte udvalg af selvimporterede vine. Vores selvimporterede brands er ikke blot vine, de er historier fortalt gennem druer, jord og lidenskab, og de er brands, der har etableret sig som stærke favoritter år efter år.

Når vi taler om egenimport, så taler vi om en forpligtelse til kvalitet og konsistens. Hvert år søger vi verden rundt for at finde de mest ekstraordinære vinmarker og talentfulde vinmagere, der deler vores passion for autenticitet og enestående smagsoplevelser.

Vores selvimporterede brands er ikke bare en engangsforeteelse; de er en del af vores identitet. De repræsenterer års afprøvet hengivenhed til vine, der ikke kun opfylder, men overstiger forventningerne. Disse vine har vundet plads i hjertet på vores kunder og vores sortiment på grund af deres pålidelighed og evne til at levere enestående smagsoplevelser, gang på gang.

Mens nogle vine måske kun krydrer vores udvalg i en enkelt sæson, er vores selvimporterede vine her for at blive. De er en integreret del af Den Sidste Flaskes identitet, og de repræsenterer vores løfte om at give dig adgang til det bedste, vinverdenen har at byde på.

Så dyk ned i vores udvalg af selvimporterede vine, og lad dig forføre af smagene, historierne og karakteren i hvert eneste glas. Vinene i denne kategori har vi distributions-ret på i Danmark, så ser du dem på hylderne derud, er de med garanti købt igennem os. Skål for de uforglemmelige øjeblikke, som vores selvimporterede vine hjælper med at skabe! 

FAQ

Hvor lang tid tager levering?

Hvad koster fragt?

Hvordan gælder jeres prisgaranti?

Kan jeg mixe til prisgaranti?

Hvad hvis jeg ikke kan lide vinen?

Hvordan garanterer i kvaliteten på vinene? 

Hurtig fri fragt fra 499,-
Dag-til-dag, aftenslevering eller pakkeshop ved køb inden kl. 13:00
Læs mere →

Dag-til-dag, aftenslevering eller pakkeshop ved køb inden kl. 13:00

Unikke garantier
30 dages returret og unik smagsgaranti
Læs mere →

30 dages returret og unik smagsgaranti

Mix til prisgaranti
Vi yder bedste pris fra første flaske
Læs mere →

Vi yder bedste pris fra første flaske

Personlig kundeservice
Vi hjælper hurtigt på mail og live chat