Mixed Old World vs. New World - Premium (6 fl.)

Leder du efter en rosé, der indfanger essensen af Provence? Clos Maguise Côtes de Provence Rosé 2023 er en raffineret og harmonisk vin med en flot balance mellem friskhed og frugtighed. Perfekt til en varm sommeraften eller som ledsager til lette retter.

En elegant og velafbalanceret rosé fra hjertet af Provence. Druerne høstes med præcision for at sikre den perfekte balance mellem friskhed og modenhed. Efter nænsom presning separeres mosten omhyggeligt, og gæringen finder sted i temperaturstyrede ståltanke. Herefter hviler vinen på fine gærrester for at bevare dens friske, aromatiske profil.

Farven er sart lyserød med et strejf af koral. Duften er åben og indbydende med nuancer af hvid fersken og litchi, ledsaget af florale og let urtede noter. Smagen starter blidt og silkeblødt, hvorefter en fyldig mundfornemmelse udvikler sig. Afslutningen er lang og frisk med en diskret bitterhed, der giver vinen en vedvarende og elegant eftersmag.

Denne Provence-rosé passer perfekt til skaldyr, grillet fisk, friske salater eller bare som et glas ren nydelse i solen.

En stilfuld og forfriskende rosé, der bringer et strejf af Sydfrankrig til dit glas!

Denne vin er sammensat af 95% Moscato og 5% Brachetto, hvilket giver den en kompleks og alligevel glidende smagsprofil.

Vinstokkene vokser i det smukke Piemonte-område i Italien på ler- og kalkholdige jorde. Vinmarkerne er placeret i en højde på mellem 200 og 300 meter over havet, hvilket bidrager til vinens delikate struktur og smag. Vinstokkene trænes med den klassiske Guyot-metode, som understøtter dens elegante og balancerede karakter.

I produktionsprocessen er der fokus på omhyggelige metoder: vinen gærer uden skindkontakt i 8 dage ved lav temperatur (15°C) i rustfrie ståltanke. Efterfølgende lagres vinen i 3 måneder på egne gærrester, hvilket tilføjer kompleksitet og dybde til smagsprofilen.

Ifølge Valter Bosio er denne rosé sød og glidende med levende noter af frugt og blomster, der skaber en let og indbydende smagsoplevelse.

Velegnet som aperitif eller som afslutning på et måltid sammen med frugt, lagrede oste eller en nøddekage.

Bosio Moscato Spumante Rosé er en perfekt vin til enhver festlig anledning eller som en luksuriøs ledsager til de sødere smagsoplevelser.

18% alkohol – uden den sprittede kant! Menzatia 18 Primitivo 2024 er en sjælden perle fra Manduria, epicentret for de bedste Primitivo-vine. Den leverer både kraft og finesse i en fløjlsblød balance, som er svær at finde i en vin af denne styrke.

💥 Danmarks måske bedste pris på en vin af denne kaliber – og den smager langt dyrere, end den koster!

• 18% power – uden sprittet kant! 🍷 Blød, intens og fyldt med mørke bær.
• Perfekt til kød & ost! 🥩🔥 Kraftig, rund og vanedannende.
• Vild værdi! 💰 Smager langt dyrere, end den koster.

Fra Et Af Puglias Mest Respekterede Vinhuse

Cantolio, huset bag denne vin, er en af de mest anerkendte producenter i Puglia. Med årtiers ekspertise har de perfektioneret kunsten at skabe intense, solmodne Primitivo-vine, der både overrasker og imponerer. Når Cantolio Menzatia sætter deres navn på en flaske, ved du, at kvaliteten er i top!

Smagsoplevelse: Varm, Blød & Vanedannende

🍷 Duft: Mørke bær som brombær, blommer og kirsebær, toppet med chokolade, vanilje og et strejf af røg.
🔥 Smag: Intens og saftig med silkebløde tanniner, dyb kompleksitet og en lang, varm eftersmag. Høj alkohol, men ingen sprittet skarphed – kun ren nydelse.

Perfekt til…

🥩 Saftige bøffer & grillede stege
🍲 Krydrede gryderetter & braiseret kød
🧀 Luksuriøse osteanretninger

Serveringstip: Lad den ilte 30 min. ved 16-18°C for at få den fulde oplevelse.

👉 Menzatia 18 Primitivo 2024 er et powerhouse af en vin – med finesse og balance. Og til denne pris? Det er et scoop! 🚀

Har du endnu ikke stiftet bekendtskab med hvidvin fra New Zealand, så er det nu du skal gøre det! 

Som sagt, så kan newzealænderne virkelig finde ud af, at lave hvidvin - det er bestemt en af deres spidskompetencer! Denne Chardonnay er en del af Villa Marias serie Private Bin. En serie, hvor vinene er lavet i en elegant stil som et udtryk for nogle af New Zealands unikke vinregioner. 

Villa Maria Estate ligger i Marlborough, som er det største og mest kendte vinområde i New Zealand. George Fistonich lejede, i 1961, fem hektar jord af sin far i Mangere, Auckland, og i 1962 lavede han sin første vin under navnet Villa Maria. Huset ekspanderede hurtigt i 1970'erne, og i dag er der mere end 250 medarbejdere, der dyrkes mere end 28 forskellige druer, og de eksporterer vin til over 60 forskellige lande. 

• George Fistonich var bare 21 år gammel, da han begyndte sin karriere. 
• Han blev slået til ridder af regeringen i 2008.
• New Zealand er verdensberømt for deres hvidvine. 
• Villa Maria er det vinhus i New Zealand, der har vundet flest medaljer. 

Stringent Tempranillo fra Ribera del Duero der perfekt repræsentere det Spanske temperament i Tempranillo druen

Valdrinal Entrega Roble er en fortryllende spansk rødvin, der oser af elegance og dybde. Denne pragtfulde årgang fra 2021 er skabt med omhu og dedikation ved hjælp af Tempranillo-druen, der trives perfekt i de solbeskinnede marker i Ribera Del Duero-regionen.

Denne vin er resultatet af en omhyggelig proces, hvor druerne håndplukkes ved optimal modenhed og omhyggeligt udvælges for at opnå den højeste kvalitet. Efter høsten gennemgår vinen en 6 måneders fadlagring, der tilføjer en sublim kompleksitet og finesse til smagsprofilen.

Valdrinal Entrega Roble præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, der afspejler dens ungdommelige vitalitet. Duften er forførende med frugtagtige noter af modne kirsebær og solmodne blommer, der smelter sammen med subtile strejf af vanilje og krydderier, der stammer fra fadlagringen.

• Kompleks duft med strejf af krydderier og sorte, modne frugter
• Perfekt Roble til enhver lejlighed
• Passer perfekt med oksekød, lammekød og vildt

Ved første slurk oplever man en vidunderlig harmoni mellem friskhed og struktur. Den bløde, silkeagtige tekstur omfavner smagsløgene og giver en sensationel mundfølelse. Smagen er fyldig og rig med en intens frugtighed, der perfekt balanceres af velintegrerede tanniner og en forfriskende syre. Eftersmagen er vedholdende og efterlader en behagelig erindring om denne sublime vin.

Bodega Valdrinal blev stiftet i 2000 efter at familien bag havde samlet erfaring omkring vine ved at have arbejde i vinmarkerne i over fire generationer, hvor de var dedikeret til at pleje vinstokkene så de bar den bedste frugt muligt. 
Valdrinals hovedmål er altid at producere vine af høj kvalitet i små mængder, og det må man sige de forstår sig på, da der er kommer en enormt beskeden mængde af vine fra Valdrinal hvert år. 

Valdrinal Entrega Roble er en perfekt ledsager til rødt kød, lammekølle eller modne oste. Denne vin er en fejring af Ribera Del Dueros unikke terroir og spanske vintraditioner. Med sin elegante og smagfulde karakter vil Valdrinal Entrega Roble uden tvivl glæde enhver vinelsker og være et prægtigt supplement til enhver særlig lejlighed.

Oplev den friske og aromatiske smag af New Zealand med Makutu Bay Sauvignon Blanc 2023.

Denne vin er et sandt mesterværk, der kombinerer livlige aromaer med en frisk og afbalanceret smagsprofil.

En forfriskende rejse til New Zealand

Makutu Bay Sauvignon Blanc 2023 er en invitation til en sanselig rejse til New Zealands frodige vinmarker. Nyd den friske duft af citrusfrugter, der blander sig med noter af passionsfrugt og stikkelsbær. Smagen er sprød og mineralsk med en behagelig syre, der giver vinen en livlig karakter.

Tre grunde til at vælge Makutu Bay Sauvignon Blanc 2023:

• Frisk og aromatisk: Vinen er et sandt festfyrværkeri af smagsoplevelser med noter af citrusfrugter, passionsfrugt og stikkelsbær.
• Sprød og mineralsk: Den sprøde syre og den mineralske karakter giver vinen en forfriskende og livlig smag.
• Alsidig madledsager: Makutu Bay Sauvignon Blanc 2023 er en perfekt ledsager til fisk og skaldyr, salater og vegetariske retter.

Vingården og produktion

Vinen er lavet på druer fra Marlborough-regionen i New Zealand, der er kendt for sin exceptionelle Sauvignon Blanc. Druerne høstes omhyggeligt ved håndkraft og presses forsigtigt for at bevare den friske frugtsmag. Vinen gæres derefter på ståltanke for at bevare sin sprøde karakter.

Smagsnoter

Duft: En eksplosion af citrusfrugter, passionsfrugt og stikkelsbær.

Smag: Sprød og mineralsk med en behagelig syre og en lang, forfriskende finish.

Køb Makutu Bay Sauvignon Blanc 2023 i dag og oplev den friske og forfriskende smag af New Zealand!