Lær noget fra bloggen!

Vi er altid klar til at hjælpe!

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

Vinbetegnelser

Hvad betyder kabinett?
Hvad betyder kosher vin?
Hvad betyder usvovlet?
Hvad betyder sulfitter?
Hvad betyder aftapning af producenter?
Hvad betyder DOCG?
Hvad betyder DOC?
Hvad betyder DO?
Hvad betyder DOP?
Hvad betyder AOP?
Hvad betyder IGP?
Hvad betyder Gran Reserva?
Hvad betyder Reserva?
Hvad betyder Riserva?
Hvad betyder Reserve?
Hvad betyder DAC?
Hvad betyder ”straw wine”?
Hvad betyder Ausbruch?
Hvad betyder Eiswein?
Hvad betyder Trockenbeerenauslese?
Hvad betyder Beerenauslese?
Hvad betyder Auslese?
Hvad betyder Spätlese?
Hvad betyder prädikat?
Hvad betyder QbA?
Hvad betyder sød og halvsød?
Hvad betyder feinherb og lieblich?
Hvad betyder semi-dry?
Hvad er forskellen mellem ”dry” og ”brut” med mousserende vin?
Hvad betyder dry?
Hvad er oprindelsesprincippet?
Hvilke oplysninger indeholder et vin-label?

Vinbetegnelser

Hvad betyder QbA?

QbA star for: “quality wine produced in specific regions”.  Frem til 2012 var denne betegnelse den anden højeste kvalitetsangivelse (ud af 4), man kunne give en vin i Tyskland. Siden EU vinmarkedsreformen er betegnelsen bare blevet kaldt for ”Qualitätswein” selvom den fortsat er den anden højeste betegnelse i det tyske kvalitetsangivelsessystem. 

Druerne til vine af denne angivelse må kun komme fra en af de lovligt definerede dyrkelsesområder for kvalitetsvin og skal møde visse kvalitetsstandarder. Et yderst essentielt kriterie, er druemosten vægt, der indikerer modenheden af druerne; Dette er dog forskelligt fra område til område, men gældende er, at mosten skal veje mellem 51 og 72 graders Oechsle. (Oechsle=Måleenhed udviklet af Christian Ferdinand Oechsle). Tilmed skal landspecifikke guidelines følges til fulde, herunder hvilke druevarianter der må dyrkes, kultivering, udbytte, høst og aldring. 

I produktionen af kvalitetsvin er kun en bestemt gruppe druevarianter tilladt at dyrke i Europa; Den europæiske art Vitis vinifera eller en afart af denne. Kvalitetsvin behøver ikke kun at være af en variant, men må også blendes af flere forskellige autoriserede varianter. 

En vin vurderes i kvalitet ud fra en kvalitetstest. I denne indgår både analytiske og sensoriske undersøgelser, og består vinen disse, bliver den belønnet med et officielt testnummer, der indikerer kvaliteten.

Kan vi hjælpe dig med noget?

Så skriv til os på livechatten eller send os en email.

Start chat Send email
100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus
Få rabat på din første ordre
Automatisk deltagelse i konkurrencer
Notifikation om dagens vin
×
Welcome Newcomer