Vinunivers
Vinbetegnelser
Hvad betyder kabinett?
Hvad betyder kosher vin?
Hvad betyder usvovlet?
Hvad betyder sulfitter?
Hvad betyder aftapning af producenter?
Hvad betyder DOCG?
Hvad betyder DOC?
Hvad betyder DO?
Hvad betyder DOP?
Hvad betyder AOP?
Hvad betyder IGP?
Hvad betyder Gran Reserva?
Hvad betyder Reserva?
Hvad betyder Riserva?
Hvad betyder Reserve?
Hvad betyder DAC?
Hvad betyder ”straw wine”?
Hvad betyder Ausbruch?
Hvad betyder Eiswein?
Hvad betyder Trockenbeerenauslese?
Hvad betyder Beerenauslese?
Hvad betyder Auslese?
Hvad betyder Spätlese?
Hvad betyder prädikat?
Hvad betyder QbA?
Hvad betyder sød og halvsød?
Hvad betyder feinherb og lieblich?
Hvad betyder semi-dry?
Hvad er forskellen mellem ”dry” og ”brut” med mousserende vin?
Hvad betyder dry?
Hvad er oprindelsesprincippet?
Hvilke oplysninger indeholder et vin-label?
Hvad betyder ”straw wine”?
I Østrig referer ”straw wine” til en sød vin produceret på fuldt modne druerne med en skalvægt på mindst 25 grader KMW. Druerne bliver tørret i mindst tre måneder før de presses så ingredienserne bliver så koncentrerede som muligt. Dette bliver gjort måtter lavet af strå, hvilket har givet vinen sit navn. Når druerne har nået den ønskede skalvægt på mindst 30 grader KMW gennem tørring, bliver de presset efter kun 2 måneder.